中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 25日，国家市场监管总局召开题为“开展全链条抽检，强化全链条监管”的食品安全新闻发布会，介绍今年食品安全检查最新概况和相关监管措施。国家市场监督管理总局食品安全司司长孙汇川表示，截至11月中旬，国家市场监管系统今年已完成食品安全抽检570.26万批次，检出不合格样品15.6万批次，不合格率为2.74%；完成风险追踪23.44万批次，检出问题样本1.02万批次，风险检出率为4.36%。发现的问题主要集中在农药残留超标、食品添加剂和微生物污染。国家市场监管总局还通报了一起常见的食用油掺假案件。市场监管部门抽查发现，重庆五鼎坊食品有限公司生产的纯芝麻油脂肪酸成分不正常。经查，该公司的主要违法行为包括：一是生产的纯芝麻油掺入廉价豆油、棉籽油。其次，生产的食用植物油含有非法添加香精，标签虚假，标明成分比例，并没有表明所用大豆油是转基因食品。三是香料、调味油加了文章，但在配料表中没有标注，压榨工艺也有虚假标注。当地市场监管部门依法吊销该公司食品生产许可证，并罚款2000万余元狮子园；对公司监事龙某给予五年行业禁入，并处五万元以上罚款。 “食用植物油与其他油脂并驾齐驱，有的号称是特级初榨橄榄油，但实际上是浓烈的混合物。”国家市场监督管理总局食品安全司司长孙惠川表示，要全面解决这些问题，检测技术是突破口，但放眼全球，还没有一个国家制定出相对成熟有效的检测解决方案。技术研究